Thomas Dalton
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O cozinheiro de batatas fritas robótico que joga hambúrguer foi temporariamente "aposentado". Por quê? Porque os colegas humanos do robô não conseguiam acompanhar.
Construído pela Miso Robotics, Flippy, descrito no site da empresa como "o primeiro assistente autônomo de cozinha robótica do mundo", foi apresentado como um ajudante de alta tecnologia para cozinhas de restaurantes fast-food em um comunicado anunciando sua inauguração em 2017. Equipado com uma espátula Com o braço inclinado, o Flippy foi construído para operar ao lado de trabalhadores humanos e aumentar a eficiência no cozimento e na manutenção da churrasqueira.
Mas o pobre Flippy enfrentou desafios inesperados para atender às demandas de clientes famintos de restaurantes e foi dispensado de suas responsabilidades depois de apenas dois dias no trabalho. [Os 6 robôs mais estranhos já criados]
Mas não foi culpa de Flippy. Em vez disso, os colegas de trabalho humanos do robô não foram capazes de montar os hambúrgueres com a mesma rapidez com que Flippy grelhou os hambúrgueres, relatou o USA Today..
Flippy se juntou à equipe que trabalhava na grelha em um restaurante CaliBurger em Pasadena, Califórnia, em 5 de março, onde foi incumbido de virar hambúrgueres e retirá-los da grelha quando estiverem totalmente cozidos, anunciaram representantes da Miso Robotics em um comunicado divulgado naquele dia.
O cozinheiro robótico combinava um braço articulado - capaz de empunhar uma espátula ou um raspador de grelha - com inteligência artificial (IA) baseada em nuvem e visão térmica que lhe permitia dizer se um hambúrguer estava cru ou bem passado. Para garantir que todos os hambúrgueres estivessem bem cozidos, o Flippy monitorava cada hambúrguer em tempo real, usando uma tela de leitura para informar seus colegas de trabalho quando um hambúrguer estava pronto para temperos e um pão.
Em um vídeo compartilhado pela Miso Robotics, a visão de Flippy de uma grelha incluía uma leitura térmica exibida no canto superior direito, indicando quais hambúrgueres estavam prontos para serem virados ou servidos.
FLIPPY | POV da Miso Robotics no Vimeo.
Flippy não se destina a substituir as pessoas, mas sim servir como "mãos extras" na grelha, disseram representantes da Miso Robotics em comunicado.
O CaliBurger se preparou para a estreia do Flippy com uma área de cozinha especial designada como domínio da cozinha do robô, incluindo uma placa que dizia "Flippy's Corner". Mas a introdução da Flippy não foi tão tranquila quanto o planejado, já que não havia gente suficiente trabalhando atrás do balcão para preparar os hambúrgueres prontos no ritmo que a Flippy poderia fazer, disse um representante da CaliBurger ao USA Today.
A Miso Robotics anunciou em 2017 que fabricantes de hambúrgueres autônomos como o Flippy seriam instalados em mais de 50 locais CaliBurger em todo o mundo até o final de 2019. Mas, por enquanto, o único local disposto a dar uma chance a um cozinheiro de fritura robô temporariamente mudou fora de seu holofote. O site do Pasadena CaliBurger ainda exorta os clientes a "Venha ver o Flippy em ação", embora a programação da Flippy tenha sido alterada para "a ser anunciado".
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