Paul Sparks
0 
3435
687
Manter o controle de tudo que você come e bebe durante o dia pode ajudá-lo a perder peso - mas, apesar de sua eficácia, as pessoas muitas vezes relutam em experimentá-lo.
No entanto, um novo estudo sugere que monitorar sua dieta pode não dar tanto trabalho quanto você pensa.
O estudo descobriu que, após seis meses de acompanhamento da dieta como parte de um programa de perda de peso, os participantes que perderam peso gastaram pouco menos de 15 minutos por dia, em média, registrando sua ingestão alimentar.
O estudo, publicado hoje (25 de fevereiro) na revista Obesity, é o primeiro a quantificar exatamente quanto tempo esse automonitoramento dietético realmente leva para pessoas que perdem peso com sucesso, disseram os pesquisadores. [7 dicas para avançar em direção a uma dieta mais baseada em vegetais]
"As pessoas odeiam; elas acham que é oneroso e horrível, mas a pergunta que tínhamos era: quanto tempo leva realmente o automonitoramento alimentar?" O principal autor do estudo, Jean Harvey, presidente do Departamento de Nutrição e Ciências Alimentares da Universidade de Vermont, disse em um comunicado. "A resposta é: não muito."
Os pesquisadores disseram esperar que os resultados motivem mais pessoas a tentar o automonitoramento dietético. "É altamente eficaz e não é tão difícil quanto as pessoas pensam", disse Harvey, que também observou que aplicativos para monitorar a ingestão de alimentos estão amplamente disponíveis.
Rastreando comida
O estudo analisou dados de 142 pessoas que estavam com sobrepeso ou obesas e participaram de um programa de perda de peso online. O programa envolveu reuniões semanais durante 24 semanas para sessões de grupo online que discutiram estratégias de perda de peso - como estabelecimento de metas e automonitoramento - e incentivou exercícios e uma dieta de redução de calorias.
Os participantes também acessaram um site para registrar sua ingestão diária de alimentos. O site também registrou quanto tempo eles gastaram fazendo a tarefa e com que frequência eles se conectaram.
No primeiro mês do estudo, os participantes gastaram 23,2 minutos por dia, em média, monitorando a ingestão de alimentos. Ao final do estudo, os participantes reduziram esse tempo para apenas 14,6 minutos por dia, em média.
Curiosamente, aqueles que perderam mais peso não gastaram mais tempo monitorando sua dieta do que aqueles que perderam menos peso. Mas os participantes mais bem-sucedidos tiveram logins mais frequentes e consistentes no site de monitoramento. Por exemplo, aqueles que perderam pelo menos 10 por cento de seu peso corporal após seis meses registraram 2,7 vezes por dia, em média, em comparação com 1,7 vezes por dia, em média, para aqueles que perderam menos de 10 por cento de seu peso corporal.
Além disso, aqueles que perderam pelo menos 10 por cento de seu peso corporal registraram sua ingestão de alimentos mais de 20 dias por mês, em comparação com apenas 11 dias por mês para aqueles que perderam menos de 10 por cento de seu peso corporal.
"Parece ser o próprio ato de automonitoramento que faz a diferença - não o tempo gasto ou os detalhes incluídos", disse Harvey.
Os pesquisadores notaram que, como o automonitoramento foi feito online, suas descobertas se aplicam ao automonitoramento eletrônico e não necessariamente ao monitoramento com lápis e papel. Além disso, o estudo envolveu pessoas que participaram de um programa de perda de peso como parte de um ensaio clínico, portanto, os resultados podem não ser necessariamente os mesmos para pessoas que não estão em um programa de perda de peso.
- 7 truques de dieta que realmente funcionam
- 11 maneiras pelas quais os alimentos processados são diferentes dos alimentos reais
- 13 mudanças na cozinha que podem ajudá-lo a perder peso
Originalmente publicado em .