Joseph Norman
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Após o acidente da usina nuclear de Fukushima em 2011, resíduos radioativos vazaram para as áreas circundantes e contaminaram águas e alimentos. Sete anos depois, vestígios do desastre foram encontrados a meio mundo de distância - no vinho da Califórnia.
Um grupo de físicos nucleares franceses testou 18 garrafas de rosé e cabernet sauvignon da Califórnia produzidos a partir de 2009 e descobriu que os vinhos produzidos após o desastre aumentaram os níveis de uma partícula radioativa artificial. O cabernet sauvignon, por exemplo, teve o dobro. [Rastreando os destroços do tsunami no Japão (infográfico)]
Eles relataram suas descobertas no jornal online pré-impresso Arxiv.
Os pesquisadores usaram dois métodos para procurar traços de um isótopo radioativo chamado césio-137. O primeiro método foi desenvolvido há cerca de 20 anos e conseguia detectar as partículas através da garrafa de vinho, sem a destruir ou abrir. Como a presença de césio-137 antes de 1952 é impossível (é um isótopo artificial liberado pela primeira vez nos arredores por testes nucleares em meados do século 20), ele se mostrou bastante eficaz para detectar fraudes em vinhos antigos, de acordo com o estudo.
Para uma detecção mais precisa, os pesquisadores destruíram os vinhos por meio do aquecimento e os reduziram "a cinzas", escreveram. Eles testaram para o césio-137 nessas cinzas.
Embora tenham encontrado níveis elevados de lixo radioativo, os especialistas dizem que não há nada com que se preocupar, de acordo com o The New York Times. Não há "preocupações de saúde e segurança para os residentes da Califórnia", disse o Departamento de Saúde Pública da Califórnia ao Times.
Os níveis de toxinas radioativas encontradas em alimentos e bebidas fora do Japão são muito baixos para serem perigosos, de acordo com a Organização Mundial de Saúde.
Mesmo no Japão, no centro do colapso, embora mais de 100.000 pessoas tenham sido evacuadas de suas casas, não houve mortes ou doenças causadas pela radiação até agora, de acordo com a Associação Nuclear Mundial. Além disso, a maioria das garrafas de vinho feitas depois de 1952 contém pelo menos um pouco dessa virada nuclear.
Originalmente publicado em .